பட்டுப் புரிந்த பறுவதம் பாட்டி-

பறுவதம் பாட்டி முழுக்க முழுக்க மாறி விட்டார்.அம்மாவுக்கு உதவியாய் கிச்சினில் இருந்து  வெங்காயம் மிளகாய் அறுக்கிறவோ இல்லையோ அரசியல் பேசி குசினியை விவாதக் களமாக்கி   அம்மாவை "அறுக்கிற" சத்தம் மட்டும் என் அறை வரை கேட்டுக்கொண்டு இருந்தது. பாட்டியும் அண்ணாமலை தாத்தாவும் அப்பாவின் ஸ்பொன்சரில் கனடா வர இருக்கும் காலத்தில் அவர்களுக்கு வெளிநாட்டுப் பயணத்தில் அவ்வளவு விருப்பம் இருக்கவில்லை.காரணம்,கனடாவில் முதியவர்களுக்கு கிடைக்கும் சலுகைகளை...

Read More

ஆபத்தான இறைச்சி வகைகள்

நவயுக உணவுப் பழக்கத்தில் இறைச்சி முக்கிய இடம் வகிக்கிறது. அதிலும் இள வயதினருக்கு இறைச்சி இல்லாத உணவுகள் வாய்க்குத் தோதுப்படாது. Bacon, sausage, and ham போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளால் தங்கள் உணவுக் கோப்பைகளை நிறைத்துக் கொள்வார்கள்.  ஆனால் இறைச்சிகள் கூடாது, கொலஸ்டரோலை அதிகரிக்கும், மாரடைப்பு போன்ற இருதய நோய்களுக்கு வித்திடும் என மருத்துவர்கள் கூறுகிறார்கள். அதிலும் பற்வையின இறைச்சிகள் நல்லவை. ஆனால் ஆடு, மாடு,பன்றி போன்ற மிருக இறைச்சிகள்...

Read More